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祁门县箬坑乡培训一线茶农发展祁红产业东北南星

时间:2022-08-05 14:34:55 来源:东盟农业网 浏览量:0

祁门县箬坑乡:培训一线茶农发展祁红产业

3月15日,省农科所、县科协、县邮政银行一行早早来到箬坑乡祁春茶叶示范基地,开展名优茶加工制作培训,茶农、加工户听说有名优茶培训班,也是早早来到现场,原定计划四十人,实际来了近六十人。

省农科所丁所长亲自授课,主要讲解名优红茶加工制作,老师授课是通俗易懂,妙语连珠;学员听课是聚精会神,受益匪浅。理论课结束后,是到祁春茶厂,丁所长现场解说演示名优红茶加工制作工序,让学员动手参与,手把手的指导,现场气氛异常活跃。

箬坑乡是安徽省著名的早茶之乡,早茶一度成为茶农增收的酵母,早茶的发展为茶农增收做出来卓越贡献,随着周边县乡近年来大力发展早茶,我们早茶优势终将逐步下降。我们的茶农增收需要新的酵母,那就是利用我们独特地理环境下优质的茶叶原料资源发展我们的优势茶叶产品——“祁门红茶”,放着“你们祁红世界有名”的祁门红茶不做,却去发展我们的短板绿茶,反思一下,我们路子是否出了问题?我们要将我们的资源优势转化为产业优势,这才是一条正道,大力发展祁门红茶必将是茶农增收需要新的酵母,是茶产业可持续发展的根本之路。

我们的茶叶生产优势突出,我们的茶叶内在品质资源优势突出,而我们的加工的茶产品确是普通中低端产品。通过这次培训开启了箬坑乡茶产品供给侧改革开门红,是一堂茶产品供给侧观念转变之课。市场需求是祁红产业发展的动力,祁门红茶是祁红产业发展的保障,祁红产业发展是茶农增收的酵母。

县邮政银行也参与了至此活动,为茶农、茶企提供资金支持。

( 来源:祁门县箬坑乡农业综合服务站 作者:康立 )

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